Paslanmaz çelik pişirme kapları, bir oksit filmi oluşturarak korozyon direncine ulaşan krom alaşımlı elementler içerir. Bazı modeller kimyasal stabiliteyi arttırmak, asidik ve alkali ortamlarda ve aşırı sıcaklıklarda performansı korumak için nikel ekler.
Yüksek mukavemet ve sünekliği bir araya getirerek kimyasal ekipmanlarda, gıda işlemede, havacılıkta ve diğer alanlarda kullanılır. Sıradan ve premium sınıflara ayrılmıştır. Kullanırken güçlü alkalin deterjanlardan ve tuzlu yiyeceklerin, soya sosu ve sebze suyunun uzun süre saklanmasından kaçının. Kızartma, su damlacıkları boncuk oluşturana kadar ön ısıtma gerektirir ve ilacın kaynatılması için uygun değildir.
Paslanmaz çelik tencere, hidrolik damgalama ile şekillendirilen 304 paslanmaz çelik saclar kullanılarak üretilmektedir. Bazı ürünlerde 1,1 mm kalınlığında saclar ve lazer kaynak teknolojisi kullanılmaktadır. Soğuk tava ve soğuk yağda pişirme yönteminin kullanılması,-yapışmaz bir etki yaratabilir. Günlük bakım için, yiyeceklerdeki besin maddelerinin korunması amacıyla orta-düşük ateşte pişirilmesi önerilir.